План
Введение
1 Причины
1.1 Рост численности населения
1.2 Рост спроса на некоторые продукты питания
1.3 Последствие роста нефтяных цен
1.4 Снижение запасов продовольствия
1.5 Финансовые спекуляции
1.6 Либерализация торговли

Список литературы

Введение

Мировым кризисом цен на продовольствие 2007—2008 годов называется период временного роста цен на все продукты питания, затронувший и развитые, и развивающиеся страны. Результатом стали нестабильность и социальные волнения в ряде государств.

Первоначальными причинами в конце 2006 года стали засуха в зернопроизводящих странах и рост цен на нефть. Рост цен на нефть также подстегнул к росту цены на удобрения, перевозку продуктов. К причинам также относят увеличение использования биотоплива в развитых странах^[1] и рост численности среднего класса в странах азии.^[2][3]

1. Причины

1.1. Рост численности населения

По мнению некоторых экспертов, беспрецедентный рост численности населения земли стал одной из причин кризиса цен на продовольствие.^[4][5]

1.2. Рост спроса на некоторые продукты питания

Глава Международного исследовательского института продовольственной политики в 2008 году заявил, что постепенные изменения в питании процветающего населения — важный фактор, поддержавший рост мировых цен на продовольственные товары.^[6]

1.3. Последствие роста нефтяных цен

Рост нефтяных цен увеличил стоимость удобрений, большинству из которых требуются нефть или природный газ (рост цен на который тоже стал одним из следствий роста цен на нефть) для производства.^[7]

Снижение запасов продовольствия Финансовые спекуляции

Дестабилизирующие факторы, включая неизбирательное кредитование и спекуляции с недвижимостью, привели к кризису в январе 2008 года и подорвали инвестиции в пищевую промышленность. ^[7]

1.6. Либерализация торговли

Список литературы:

1. «Biofuels major cause of global food riots», Kazinform (Kazakhstan National Information Agency), April 11, 2008

2. The cost of food: facts and figures

3. Fear of rice riots as surge in demand hits nations across the Far East

4. World in grip of food crisis. IANS, Thaindian News. 2008-04-07.

5. Burgonio, TJ. Runaway population growth factor in rice crisis—solon. Philippine Daily Inquirer, 2008-03-30.

6. von Braun, «High and Rising Food Prices», 2008, p 5, slide 14

7. "How the cupboard went bare", Globe & Mail, April 12, 2008

Источник: http://ru.wikipedia.org/wiki/Мировой_кризис_цен_на_продовольствие_2007–2008_годов