ТЕМА: Алкоголизм-привычка или болезнь?!

Цель: обобщить и систематизировать знания учащихся о вреде алкоголя, показать зависимость человека от алкоголя, показать причины алкогольной зависимости, показать важность спирта в производстве.

Задачи

Умения, навыки

Формируемые компетенции

Приобретение учащимися общеучебных умений

Работать с учебником, составлять таблицы, оформлять наблюдения, формулировать мысли во внутренней и внешней речи, осуществлять самоконтроль, проводить самоанализ и т.д.

 

Общение, саморазвитие, информационные компетенции

Приобретение учащимися специальных умений

Усвоение фактического материала по предмету

Предметные компетенции

Приобретение учащимися интеллектуальных умений

Анализировать, сравнивать, обобщать, и т.д.

Решение проблем, саморазвитие

Приобретение учащимися исследовательских знаний и умений

Выделять проблемы, формулировать гипотезы, планировать эксперимент в соответствии с гипотезой, интегрировать данные, делать выводы

Решение проблем, саморазвитие, сотрудничество

Форма проведения: урок- исследование.

Оборудование: компьютер, проектор, монитор, ноутбук, слайды.

Ход урока:

I. Постановка проблемного вопроса с помощью демонстрации видеоролика на тему: Алкоголизм. Опыты на крысах.

II. Проверка опережающего задания: ответы учащихся.

(1)Мария: Этиловый спирт быстро всасывается в тонком кишечнике и поступает в кровоток. Поскольку спирт поглощается быстрее, чем расщепляется и удаляется из организма, его концентрация в крови быстро повышается. Малое количество алкоголя из крови выводится в неизмененном виде с мочой, потом и выдыхаемым воздухом. Окисление алкоголя происходит главным образом в печени, что создает около 740 калорий на 100 г чистого спирта. Степень угнетения алкоголем функций головного мозга зависит от концентрации спирта в крови. Концентрация спирта может измеряться в крови или оцениваться при измерении его содержания в выдыхаемом воздухе. В соответствующих законах большинства государств прописан уровень алкоголя в крови, который не должен быть превышен у водителя автомобиля.

Оля Темрук (2): Длительное употребление чрезмерного количества алкоголя повреждает многие органы, особенно печень, головной мозг и сердце. Подобно многим другим веществам, спирт может вызывать толерантность (устойчивость, привыкание), поэтому люди, которые регулярно выпивают чаще чем 2 раза в день, могут употреблять больше спиртного до опьянения, чем непьющие. У алкоголиков также возможна толерантность к другим успокаивающим препаратам, например принимающие барбитураты или бензодиазепины обычно нуждаются в повышении дозы для достижения терапевтического эффекта.

Медведь Карина (3): Если алкоголик внезапно прекращает пить, то вероятность развития у него синдрома отмены (абстиненции) очень высока. Алкогольная абстиненция обычно начинается через 12—48 часов после того, как человек прекращает употреблять алкоголь. Легкие симптомы включают тремор, слабость, потоотделение и тошноту. У некоторых людей развиваются судороги (так называемая алкогольная эпилепсия). Если синдром отмены протекает тяжело, то на фоне неомраченного сознания может развиваться острый алкогольный галлюциноз. Другие нарушения непосредственно связаны с токсическим влиянием алкоголя на головной мозг и печень. Поврежденная алкоголем печень теряет способность освобождать организм от токсических веществ, что может вызывать печеночную кому. В этом случае отмечается апатия, сонливость, ступор и спутанность сознания, часто возникает необычный, хлопающий тремор рук. Печеночная кома представляет угрозу для жизни, поэтому лечение необходимо начать немедленно.

Верещагин (4): Основные эффекты воздействия длительного злоупотребления спиртным

Кровь: низкое содержание фолиевой кислоты может вызвать анемию и врожденные пороки плода; низкое содержание никотиновой кислоты - пеллагру (повреждение кожи, понос, депрессия); низкое содержание железа - железодефицитную анемию.

Желудочно-кишечный тракт: пищевод (воспаление (эзофагит), рак); желудок (воспаление (гастрит), язвенная болезнь); печень (воспаление (гепатит), цирроз, рак); поджелудочная железа (воспаление (панкреатит), снижение содержания сахара в крови, рак).

Скрипкин (5):Сердечнососудистая система: сердце (патологический ритм сердечных сокращений (аритмия), сердечная недостаточность); кровеносные сосуды (повышенное артериальное давление, атеросклероз).

• Нервная система: головной мозг (спутанность сознания, снижение координации, ослабление памяти (на недавние события), алкогольные психозы); периферическая нервная система (ухудшение функции нервов рук и ног, управляющих движениями, алкогольные полинейропатии, полиневриты).

Надя (6): Алкоголь и потомство – две плохо совместимые вещи. Будучи ядом, этиловый спирт оказывает влияние на все органы и системы человеческого организма. Достается и репродуктивной сфере. Что происходит в половых органах под влиянием длительного злоупотребления спиртным? Многочисленные исследования, в том числе и на лабораторных животных, позволили ответить на этот вопрос.

Горбацевич Денис (7) У мужчин. У сперматозоидов возникают пороки развития. Частота подобных нарушений со стороны мужских половых желез находится в прямой зависимости от степени и длительности злоупотребления алкогольными напитками. Уже при умеренном и непродолжительность потреблении этилового спирта число сперматозоидов уменьшается в семенной жидкости примерно на 30 процентов, при длительном — на 65-70 процентов. При этом резко падает активная подвижность сперматозоидов.

Анна (8):Впрочем, женщины от спиртного страдают не меньше. Влияние алкоголя на плод во время беременности – тема для отдельного разговора, следует лишь заметить, что современные исследователи сходятся в одном – никакое количество спиртного для будущей матери не может быть признано безопасным, так как слишком много индивидуальных особенностей могут вмешаться в процесс усвоения этанола как организмом женщины, так и развивающимся организмом ребенка. Примеры детей, рождавшиеся у алкоголиков и курящих матерей: Торокопагия - близнецы сросшиеся передними стенками грудной клетки при неправильном течении онтогенеза. Краниопаги - близнецы сросшиеся головами в определенных случаях имеют общий головной мозг. Анэнцефалия - патологические процессы возникающие в ходе развития беременности приводящие к отсутствию головного мозга у плода.

Сергей (9): Cуществуют заблуждения, что... женщине достаточно в среднем трех лет для развития алкогольной зависимости, в то время как у мужчины болезнь может развиваться десятилетиями. 10 лет назад соотношение женщин и мужчин, обратившихся за наркологической помощью, составляло 1:12 - 1:10. Сейчас в Москве оно увеличилось до 1:4. А в Европе и США этот показатель уже достигает 1:3 - 1:2.

Лена (10): На самом деле, проблемы с алкоголем могут быть не только у вокзальных бомжей, но и у очень успешных женщин. Достаточно вспомнить громкие алкогольные скандалы вокруг актрисы Линдсей Лохан и певицы Бритни Спирс. Сложно назвать их несостоявшимися и безвольными. Другой вопрос, что регулярное злоупотребление алкоголем постепенно разрушает личность, и через несколько лет крутая бизнесвуман отличается от той же вокзальной бомжихи исключительно дорогим макияжем и одеждой. Больше ничем.

Лиза(11): В развитии алкоголизма у женщин определяющую роль играет генетика. До 76 процентов родственников пьющих женщин также пьют. У дочери пьющей женщины риск развития алкоголизма в 4 раза выше, чем у сына. Женщины спиваются «благородными» напитками.На самом деле, нет никакой разницы – с какого именно напитка начинает свой алкогольный путь человек. Это могут быть и коктейли, и сухие вина, и вермуты, и марочные коньяки. Может быть, женщины в меньшей степени злоупотребляют пивом, так как из-за генетических особенностей у них в ротовой полости гораздо больше рецепторов, отвечающих за восприятие горечи. Но в итоге любой алкоголик, независимо от пола и возраста, приходит к водке, как наиболее эффективному напитку по соотношению «доза – эффект».

Карина Медведь (12): Женщины спиваются быстрее. А вот это утверждение соответствует истине. Действительно, женщине достаточно в среднем трех лет для развития зависимости, в то время как у мужчины болезнь может развиваться десятилетиями. Связано это с особенностями устройства женского организма. Меньшее, чем у мужчин, содержание воды в организме и меньшая масса тела приводят к тому, что при прочих равных условиях в крови возникает более высокая концентрация алкоголя. Алкоголизм у женщин развивается позднее – в среднем в 26 лет, тогда как у мужчин - в 23 года. Но заболевание у женщин прогрессирует быстрее, и они вынуждены обращаться за лечением уже через 7 лет, мужчины же «держатся» в два с лишним раза дольше – 16 лет.

Денис Горбацевич (13): Женщины пьют в одиночку

Действительно, мужчина чаще всего выпивает вне дома, причем в подавляющем большинстве случаев ему обязательно нужны компания и повод (зачастую поводом становится просто наличие компании). В силу социальных и психологических табу женщина скрывает свое пьянство, поэтому пьет втихаря, дома, чтобы никто не видел. Причем сам процесс носит спонтанный характер – в мозгу происходит «короткое замыкание», женщина приклады-вается к рюмке и только потом задумывается – а что же произошло. Женский алкоголизм неизлечим. На самом деле, любой алкоголизм неизлечим по определению. Этот диагноз обретается пожизненно. Можно только бросить пить, и ремиссия будет длиться ровно столько, сколько в организм не будет поступать алкоголь. Первый же глоток спиртного приведет к срыву в пучину болезни.

Сергей (14): Пьющая женщина просто не хочет отказаться от своей дурной привычки

На самом деле, в подавляющем большинстве случаев она физически не может этого сделать, потому что алкоголизм – не в обмен веществ раз и навсегда, и если возникает физдурная привычка, а тяжелая болезнь. Этиловый спирт встраивается ическая зависимость от спиртного, помочь преодолеть ее может только врач. Да и от психологической зависимости самостоятельно избавиться могут считанные единицы.

Надя (15): Контролируемое употребление спиртного – мечта любого злоупотребляющего алкоголем. Кто-то пытается переходить на более «легкие» напитки, кто-то пытается закусывать поплотнее, кто-то пробует чудо-средства из рекламы, кто-то экспериментирует на почве народной медицины, кто-то делает перерывы, пытаясь приучить себя пить, например, только по пятницам. Только попытки эти обречены на провал.

Мария (16):

Итак, алкоголь, как токсин, в организме обезвреживается. Как и в подавляющем большинстве других случаев, этанолом занимается печень. Каскад превращений двухступенчатый: сначала в гепатоцитах этанол под действием фермента алкогольдегидрогеназы превращается в уксусный альдегид, который под действием второго фермента,  альдегидрогеназы, окисляется до уксусной кислоты.

Уксусный альдегид в несколько раз токсичнее этилового спирта. Именно он ответственен за похмелье, которое по сути является тяжелым отравлением. Но у людей, злоупотребляющих спиртным, организму приходится защищаться и от сверхдоз алкоголя. Делает он это достаточно незатейливо – повышая активность алкоголь-дегидрогеназы. А вот второй фермент ускорять не получается.

Верещагин Денис (17): В дальнейшем прием даже небольших доз спиртного приводит к лавинообразному повышению концентрации ацетальдегида. Как следствие – потеря контроля и тяга к очередной дозе взамен моментально «сгоревшей».

Лиза (18): Итак, на пьющего человека и на здорового алкоголь влияет по-разному. Причем различия и последствия столь радикальны, что можно подумать, будто речь идет о разных химических веществах: 100 граммов сухого вина для нормального человека – это пол-литра самогона в случае с алкоголиком.

III. Самостоятельные работа "Математические расчёты учащихся - действие спирта на организм человека".

Концентрация

спирта в крови ,

объёмные проценты.

Действие на организм человека,

m= 70 кг,

V( крови)=5л, редко потребляющего алкоголь.

V(спирта),

мл

V( водки),

мл

V(пива),

мл

V( вина),

мл

0,5

Повышенная психическая и физическая активность, мнимоуспокающее действие.

1,0

Опьянение, утрата координации движений, невозможность сосредоточиться, потеря контроля над собой.

1,5

Сильное опьянение, отравление.

3,0

Потеря сознания.

5,0

Тяжёлое отравление, возможен летальный исход.

1. Вычислим примерный объём крови в организме по массе:

70 кг ---5л

50кг---х л

х=(50*5):70=3,5л

2.Определим, какой объём спирта соответствует содержанию в крови спирта 0,5%:

100 мл крови ---0,5 мл спирта

3500мл крови---х мл спирта

х=(3500*0,5):100=17,5 мл

3.Определим, какой объём спирта соответствует различным стадиям опьянения:

17,5*2=35 мл

17,5*3=52,5мл

17,5*6=105мл

17,5*10=175 мл

4. Определим, какой объём водки соответствует содержанию в крови спирта 0,5%:

100мл водки---40мл спирта

х мл водки---17, 5мл спирта

х=(100*17,5):40=43,8 мл

5. Определим, какой объём водки соответствует различным стадиям опьянения:

43,8*2=87,6 мл

43,8*3=131,4мл

43,8*6=262,8мл

43,8*10=438 мл

6. Определим, какой объём пива соответствует содержанию в крови спирта 0,5%:

100мл пива---7мл спирта

х мл пива---17.5 мл спирта

х=(100*17,5):7=250 мл

7. Определим, какой объём пива соответствует различным стадиям опьянения:

250*2=500мл

250*3=750мл

250*6=1500мл

250*10=2500 мл

Таким образом поведение можно просчитать математически.

IV. Просмотр фильма-репортажа, подготовленного Гимназией №7 г.Калининграда "О пользе спиртов".

V. Подведение итогов урока. Выставление оценок за урок.