ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«РОССИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ ТУРИЗМА И СЕРВИСА»

ФГОУВПО «РГУТиС»

Факультет Экономический

Кафедра «Бухгалтерский учёт и налогообложение»

УТВЕРЖДАЮ

Проректор по учебной работе,

д.э.н., профессор

____________Новикова Н.Г

«____»_____________2008г.

МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ

ПО ПРОВЕДЕНИЮ САМОСТОЯТЕЛЬНЫХ РАБОТ СТУДЕНТОВ

Дисциплина «Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях услуг»

Специальность 080109 «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит»

Специализация «Бухгалтерский учёт, анализ и аудит в коммерческих организациях».

Москва 2008г.

Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов составлены на основании рабочей программы дисциплины «Учёт затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях услуг».

Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов рассмотрены и утверждены на заседании кафедры «Бухгалтерский учёт и налогообложение»

Протокол № ___ «__» ________ 2008г.

Заведующий кафедрой Малолетко А.Н.

Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов одобрены Учебно-методическим советом ФГОУВПО «РГУТиС»

Протокол № ________ «____»_______________200_г.

Методические указания по проведению самостоятельных работ студентов разработал:

Доцент кафедры

«Бухгалтерский учёт и налогообложение» Чхиквадзе Н.А.

Согласовано:

Зам. проректора - начальник

Учебно-методического управления к.э.н., доцент Дуборкина И.А.

Начальник

Методического отдела Рыженок Н.В.

Целью методических указаний является помощь студентам в изучении практического материала, выносимого на самостоятельную работу.

Тема 1. Бюджетирование и контроль затрат

Задача 1

На основании исходных данных составьте гибкий бюджет и сделайте его анализ. Исходные данные:

Статьи затрат

Бюджет (рассчитан на ожидаемый выпуск 17500 единиц продукции)

Фактические показатели (объем выпуска 19100 единиц продукции)

Прямые материалы

84000

92000

Прямые трудозатраты

136500

150000

Переменные общепроизводственные расходы:

Вспомогательные материалы

21000

23000

Вспомогательные трудозатраты

28000

30500

Коммунальные расходы

14000

15200

Прочие

17500

19500

Постоянные общепроизводственные расходы:

Заработная плата контролеров

38000

37000

амортизация

30000

30000

Коммунальные расходы

9000

9000

Прочие

21800

22200

Итого:

399800

428400

Тема 2. Методы учёта затрат и калькулирования себестоимости продукции (работ, услуг)

Задача 1. Позаказный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Задание. Заполнить:

1. Карточки учета затрат на производство.

2. Ведомость распределения расходов по организации производства и управления.

3. Расчет себестоимости забракованной продукции.

4. Отчетную калькуляцию на выполненный заказ.

Исходные данные:

1. Остатки незавершенного производства на начало месяца:

№ п/п

Статьи расходов

Заказ № 208

Заказ № 20

Итого

1.

Сырье и материалы

3796

460

4256

2.

Возвратные отходы

310

30

340

3.

Основная зарплата производственных рабочих

2336

220

2556

4.

Дополнительная зарплата производственных рабочих

187

15

202

5.

Отчисления на соцстрах

253

20

273

6.

Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

21010

180

2190

7.

Общепроизводственные расходы

1665

145

1810

8.

Общехозяйственные расходы

1554

120

1674

Итого

11491

113

12621

2. Выписка из ведомостей распределения расхода материалов и заработной платы:

(ден.ед)

№ п/п

Вилы затрат

Заказ № 208

Заказ № 20

Итого

1.

Сырье и материалы

8725

3740

12465

2.

Возвратные отходы

726

726

3.

Основная зарплата производственных рабочих

5380

1980

7360

3. Резерв на оплату отпусков рабочим — 8% отчисления на соцстрах — 10%.

4. Расходы на подготовку и освоение производства списываются на заказ № 208 из расчета 18 д.е. на одно выпущенное изделие.

5. Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования за месяц составили 6465 д.е., общепроизводственные расходы — 5270 д.е. общехозяйственные расходы — 4960 д.е.'

6. Стоимость брака продукции по прямым расходам и получаемого металла:

№ п/п

Виды затрат

Заказ № 208

Заказ № 20

Итого

1.

Сырье и материалы

136

57

193

2.

Основная зарплата производственных рабочих

63

32

95

3.

Стоимость полученного металла

13

6

19

Дополнительная зарплата и отчисления на соцстрах на брак относятся по установленным в затратах процентам.

7. В отчетном месяце закончен заказ № 208 (редуктор ПР-1), выпуск составил 37 изделий. Заказ № 209 (пресс-машина) переходит на следующий месяц.

Задача 2. Попередельный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Задание:

Заполнить:

1. Ведомость учета затрат на производство

2. Калькуляционную ведомость

3. Отчетную калькуляцию Исходные данные:

1. Выписка из ведомостей распределения материалов, топлива, энергии и зарплаты:

Вид затрат

Переделы

Добыча гмины

Формовка кирпича-сырца

Сушка

Обжиг

Вспомогательные материалы

1050

930

960

5240

Топливо и энергия па технологии, нужды

4030

3560

5090

6400

Основная зарплата производственных рабочих

6040

5800

4000

12000

2. Резерв на оплату отпусков рабочим исчисляется — 8%, отчисления на соцстрах от основной и дополнительной зарплаты — 10%.

3. Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования к основной зарплате составили по переделам: добыча глины — 90%, формовка кирпича-сырца — 110%, сушка — 100%, обжиг — 120%.

4. Общехозяйственные расходы — 3600 д.е. и потери от брака — 2450 д.е. включаются в себестоимость продукции последнего передела (обжига).

5. Общепроизводственные расходы по всем переделам составляют 50% к основной зарплате,

6. Данные о выпуске продукции: добыча глины — 12,5 тыс.м³, на формовку ее передано11,4 12,5 тыс.м³. После формовки получено кирпича-сырца 5600 тыс.шт., все это количество было передано вначале на сушку, а затем на обжиг. После обжига получено 5450 тыс. шт. годного кирпича.

Задача 3. Нормативный метод учета затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции.

Задание:

Заполнить:

1. Ведомость учета затрат на производство.

2. Ведомость расчета изменения норм в незавершенное производство.

3. Ведомость распределения расходов по организации производства и управления.

4. Расчет себестоимости брака продукции.

5. Расчет нормативной себестоимости выпуска продукции.

6. Отчетную калькуляцию.

Исходные данные

1. Нормативная калькуляция:

№ п/п

Статьи расходов

Прибор СН

Прибор МП

по нормативам прошлого месяца

по нормативам текущего месяца

1.

2.

3.

4.

5.

1

Сырье и материалы

5-50

5-40

9-80

2.

Возвратные отходы

0-20

0-20

0-30

3.

Основная зарплата производственных рабочих

2-45

2-30

4-40

4.

Дополнительная зарплата производственных рабочих

0-20

0-18

0-35

5.

Отчисления на соцстрах

0-26

0-25

0-48

6.

Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

2-85

2-65

5-10

7.

Общепроизводственные расходы

2-10

1-95

3-75

8.

Общехозяйственные расходы

1-60

1-50

2-85

ИТОГО

14-76

14-03

26-43

2. Остатки незавершенного производства на начало месяца:

№ п/п

Статьи расходов

Прибор СН

Прибор МН

1.

Сырье и материалы

97-20

225-40

2.

Возвратные отходы

9-60

6-90

3.

Основная зарплата производственных рабочих

41-40

101-20

4.

Дополнительная зарплата производственных рабочих

3-30

8-05

5.

Отчисления на соцстрах

4-50

11-04

6.

Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

47-60

117-30

7.

Общепроизводственные расходы

35-20

86-25

8.

Общехозяйственные расходы

26-90

65-50

ИТОГО

252-60

607-84

3. Выписка из ведомостей распределения материалов и зарплаты:

№ п/п

Статьи расходов

Прибор СИ

Прибор МЫ

i.

2.

3.

4.

1

Сырье и материалы: а) по норме б) по отклонениям от норм

2862-00 +21-20

3430-40

+ 15-30

2

Возвратные отходы

106-00

120-00

3

Основная зарплата производственных рабочих:

а) по норме

1219-00

-79-50

1540-00

+36-40

б) по отклонениям от норм

4. Резерв на оплату отпусков рабочим начисляется в размере 8%, на соцстрах— 10%.

5. Расходы по организации производства и управлению:

№ п/п

Статьи расходов

По смете

По

отклонениям от сметы

1.

Расходы по содержанию и эксплуатации оборудования

3187-00

+154-00

2.

Общепроизводственные расходы

2348-00

-108-00

3.

Общехозяйственные расходы

1790-00

-80-00

6. Выпущено из производства приборов СИ 525 шт., приборов МН — 35 шт.

7. Забраковано 2 прибора СН и 1 прибор МН.