Какое количество воды и соли потребуется для приготовления водного раствора NaCI с концентрацией 34 %, используемого при мокром способе

[email protected] в категроии Биология, вопрос открыт 24.06.2018 в 15:12

посола 120 кг кишечного сырья? Содержание соли в сырье после посола составляет 20 %, а в растворе 23 %.