Укажіть умови , за яких відбувається гідроліз білків:

Зуфар в категроии Химия, вопрос открыт 08.06.2017 в 04:03

А) кип'ятіння з концентрованою хлоридною кислотою.
Б) дія ферментів.
В) дія надлишку лугу.
Г)додавання кип'яченої води.
( допоможіть будь ласка)


укажите условия, при которых происходит гидролиз белков:
А) кипячения с концентрированной соляной кислотой.
Б) действие ферментов.
В) действие избытка щелочи.
Г) добавления кипяченой воды.
( помогите пожайлуста)