Конспект урока для 6 класса «Кем быть?»

«Кем быть?»

Интеллектуально-познавательная игра для учащихся 5-6 классов.

Задачи:

воспитательная: воспитывать уважение к людям труда.

развивающая: дать понятие о том, что любой труд важен и почетен.

обучающая: познакомить детей с различными профессиями.

Класс украшен рисунками и сочинениями детей на тему «Лучшая профессия…».

Мероприятие сопровождается показом презентации на данную тему.

Звучит веселая музыка. Команды входят в класс и рассаживаются на отведенные им места.

Ведущий: У меня растут года —

Будет мне семнадцать.

Где работать мне тогда,

Чем заниматься?

Это отрывок из стихотворения В. Маяковского «Кем быть?». И в самом деле, кем быть? Какую профессию выбрать? Об этом мы поговорим сегодня. Вы узнаете, какие бывают профессии, чем интересна и чем полезна для общества та или иная специальность, а также вы выполните ряд интересных заданий, и наше уважаемое жюри (перечисляются члены жюри, состоящие из учеников 7 класса) оценит каждое задание и определит победителя.

Повар: Чтобы дети не болели,

Не ходили еле-еле,

Чтоб здоровыми росли,

Ели кашу, пироги,

Чтоб упитанными были,

В школу каждый день ходили,

Чтобы слышать детский говор,

Нужен в каждой школе…(повар).

Ведущий: Повар – это специалист по приготовлению пищи.

Повар: В старину аристократы похвалялись друг перед другом не только породистыми лошадьми или охотничьими собаками. Приглашая соседей на обед, они стремились поразить их изысканными блюдами, приготовленными личным поваром. Кулинаров выписывали из-за границы, переманивали друг у друга, подсылали «шпионов», чтобы завладеть тайной приготовления того или иного кушанья. Сами же повара ревниво охраняли секреты приготовления своих фирменных блюд.

Сегодня профессия повара не представляется романтической и загадочной. Многочисленные кулинарные книги, журналы способны, кажется, любого научить готовить самые невероятные блюда. И всё-таки стать профессиональным поваром под силу не каждому.

Настоящий мастер может из обычных продуктов сделать разнообразные и вкусные блюда, умеет рассчитать, сколько продуктов потребуется для приготовления определённого количества порций, способен на глаз определить необходимое количество соли или специй. Хорошо развитая память позволяет повару запоминать сотни рецептов на все случаи жизни. Повара-профессионала отличает развитое чувство времени (ему не надо засекать время приготовления того или иного блюда), высокая чувствительность к оттенкам запаха и вкуса; глядя на рецепт, он способен представить внешний вид и вкусовые особенности блюда.

Повар должен знать, как правильно хранить и обрабатывать продукты, в какой последовательное и в каком соотношении их надо закладывать, умеет красиво оформить приготовленное блюда. Несмотря на то что на предприятиях общественного питания повар пользуется установленные рецептами, он может вносить в них изменена в зависимости от качества сырья и вкусов посетителей.

Получившие образование в специальных учебных заведениях, новоиспечённыеповара распределяются, на предприятия общественного питания: в школы, детские сады, столовые. Сначала новички, как правило, работают, помощниками повара. Совершенствуя своё мастерство и набираясь опыта, можно дорасти до должности шеф-повара, фирменные блюда которого являются визитной карточкой солидных ресторанов и кафе.

Ведущий: Кто такой повар и чем он занимается, вы узнали. А теперь предлагаю побывать вам в роли повара.

Конкурс «ТЕРМИН».

Дать объяснение словам: гурман; обжора; вегетарианец; соус; специи; сластена; урюк; курага; кишмиш.

Матрос: Я в жизни своей повидал много стран.

Учителем был у меня океан.

Мне ветры морские лицо обдували,

Тем самым характер мой закаляли.

Не раз приходилось бороться с волной,

Но все ж я остался доволен судьбой.

И если б меня попросили опять

Профессию выбрать – не стал бы менять.

В глазах ваших вижу, ребята, вопрос

И вот вам ответ мой: я русский … (матрос)

Ведущий: Матрос - это младшее воинское звание в военно-морском флоте, соответствующее званию солдата в других родах войск. Матроса также можно назвать моряком, ведь моряк - это человек, служащий во флоте и опытный в морском деле.

Моряк: Есть в этой профессии что-то такое, что испокон веков заставляло мальчишек - самых любознательных, непоседливых и отважных, покинув родительский дом, отправляться в далекий порт, чтобы наняться юнгой на уходящий в море корабль. Что там, за убегающей чертой горизонта?.. Моряк всегда на вахте: в удушливый зной и в нестерпимый холод, в безлунную ночь и в непроглядный туман, в изнуряющий штиль и в бушующий шторм - когда волны встают горой и палуба уходит из-под ног. Моряки издавна открывали мир, прокладывали пути к далеким странам. Они доставляли грузы, перевозили купцов и искателей приключений, войска и переселенцев. Рыболовные суда преследовали в море рыбные косяки. Морские охотники шли к северным островам за котиками. С тех пор многое изменилось. Огромные пассажирские лайнеры с тысячами туристов на борту, похожие на белые плавучие города, бороздят моря и океаны земного шара. Могучие ледоколы проводят караваны судов по северным морям. Гигантские танкеры принимают в свое необъятное нутро до 400 тысяч тонн нефти. Плавучие рыбозаводы сопровождают рыболовные флотилии и позволяют им по несколько месяцев не возвращаться в порт. На кораблях установлены сложные механизмы, для их обслуживания нужны умение и много знаний. Вот почему теперь на корабле, кроме капитана, его помощников, боцмана и матросов, есть мотористы, механики, электрики и радисты, водолазы, инженеры и техники.... Всех не перечесть.

Ведущий: Вот, оказывается, какая это замечательная профессия. Предлагаю провести эстафету «Знатоки морской терминологии».

Конкурс «МОРСКИЕ ТЕРМИНЫ»

ТЕРМИНЫ ОБЪЯСНЕНИЯ

Штурвал 1. Руль управления
Камбуз 2. Столовая
Рубка 3. Помещение для вахты
Иллюминатор 4. Окно
Кок 5. Повар
Каюта 6. Комната-спальня
Трюм 7. Нижняя часть корабля

Ведущий: Пока жюри подсчитывает балы, дети 5 класса исполнят «Песню капитана».

Водитель: В любую погоду - метель и жару,

Кручу я баранку – машину веду,

Для стройки музея везу кирпичи,

С пекарни везу в магазин куличи,

На ферму коровам везу я корма,

Для школ молока привезу задарма.

Я честно признаюсь, что я не грабитель,

Я просто трудяга, обычный… (водитель)

Ведущий: Водитель - это тот, кто управляет автомобилем.

Водитель: Днем и ночью мчатся по шоссейным и грунтовым дорогам автомашины. Они возят хлеб с полей, доставляют товары в самые отдаленные районы, привозят сырье на заводы и фабрики и отвозят готовую продукцию в портовые склады и железнодорожные станции, на аэродромы и в магазины. Под знойным солнцем и в леденящий холод, преодолевая горные перевалы и пески пустынь, по улицам многолюдных городов ведут машины люди одной из самых необходимых профессий - водители. Настоящий шофер - дисциплинированный человек. Он ни на миг не отвлекается от дороги, не поддается усталости или азарту. Он наизусть знает дорожные знаки и правила уличного движения и никогда, ни при каких условиях их не нарушает.

Будущий шофер проходит специальную медицинскую комиссию. Водитель автомашины должен быть совершенно здоров, он должен уметь мгновенно реагировать на любую внезапно возникшую дорожную ситуацию. Человек за рулем всегда помнит, что от его внимания и умения зависит не только сохранность машины и груза, но и жизнь пассажиров и находящихся на дороге людей.

Ведущий: В рассказе водитель упомянул о дорожных знаках. Сейчас мы проверим, какая команда лучше знает дорожные знаки.

Конкурс «НАРИСУЙ ЗНАК»

Строитель: Строю школы, строю бани, строю новые дома,

Строю целые деревни, даже строю города!

Строить нужно аккуратно, строить нужно на века,

Чтоб жилось в тепле, уюте даже в сильные снега.

В своем деле я художник и над ленью победитель.

Догадались? Я - …(строитель)

Ведущий: Строитель - это специалист по строительству.

Строитель: Эта древняя профессия появилась много тысяч лет назад, когда люди, выйдя из пещер, стали возводить жилища. Тогда один человек мог заниматься всеми строительными работами от начала до конца. И сейчас один человек, имеющий умелые руки, может построить небольшой домик на своем участке: выкопать землю под фундамент, сложить его из кирпича или сформировать из бетона, возвести на фундаменте стены, покрыть их крышей, соорудить пол, потолок, изготовить рамы, вставить в них стекла и, может быть, сложить печь. Хотя такого умельца ныне встретишь редко. Любая стройка в наши дни - дело для целого коллектива строителей, каждый из которых имеет свою специальность и выполняет определенную работу. Иначе нельзя, если представить, что сейчас приходится строить большие дома, мосты, каналы, заводы, стадионы, трубопроводы…

Строительных специальностей очень много. Чаще других на стройке можно встретить землекопов, каменщиков, бетонщиков, кровельщиков, электриков, плотников, сантехников, монтажников и т. д.

Ведущий: Вот мы и познакомились с профессией строителя. Осталось попробовать свои силы в этом деле.

Конкурс «СТРОИТЕЛЬ»

Ведущий: Пока жюри подсчитывает балы, посмотрите инсценировку «Кем быть?».

Пожарный: Если в доме случилась беда,

Едким дымом режет глаза,

И кругом только копоть и жар,

Значит, это, ребята, - пожар!

Но не дремлет команда мужчин,

Набери телефон – 01!

Из беды тебя выручит славный,

Уважаемый всеми…(пожарный)

Ведущий: Пожарный – это работник пожарной охраны.

Пожарный: Пожарная служба в России существует уже более 350 лет. В старину пожары были страшным бедствием. Их описывали в хрониках наравне с войнами и вражескими осадами. Сначала пожары тешили всем миром: одни помогали чем могли, другие приходили полюбопытствовать. Потом стали избираться наиболее активные городские или деревенские жители, которые, заслышав церковный набат, возвещавший времена о пожарах, хватали подручные инструменты (багры, топоры, вёдра) и бежали на борьбу с огнём. Постепенно в крупных городах сформировались специальные пожарные команды, внешний вид и снаряжение их изменялись под влиянием времени, а функции остались такими же и по сей день.

Будущие пожарные проходят подготовку на специальных курсах в течение нескольких месяцев и распределяются в качестве стажёров в пожарные части, где по прошествии определённого срока принимают присягу. Все пожарные имеют звания, так как это военизированное подразделение со строгой субординацией и дисциплиной, ещё недавно относившееся к внутренним войскам, а теперь входящее в состав Министерства по чрезвычайным ситуациям (МЧС).

Пожарный должен обладать физической силой, выносливостью и, самое главное — хорошим здоровьем.

Пожарные преданы своему нелёгкому делу. И привлекают их совсем не социальные льготы (например, бесплатный проезд по железной дороге или ведомственные поликлиники), а то, что они приходят на помощь людям.

Ведущий: Вот такая опасная, но в тоже время интересная работа пожарного. Предлагаю провести игру, которая называется «Пожарная команда».

Игра «ПОЖАРНАЯ КОМАНДА»

Каждая команда образует круг, внутри которого находятся стулья (по игроков), установленные по кругу, спинками внутрь. Участники команд двигаются вокруг этих стульев под звуки музыки. Как только музыка замолкает, игроки должны положить на стул, около которого остановились, предметы одежды. Игра продолжается. Когда каждый участник снимет три предмета (они оказываются на разных стульях), звучит сигнал тревоги: «ПОЖАР!» Игроки должны быстро отыскивают свои вещи и надеть их, после чего построиться в колонну по одному за линией старта. Побеждает команда, которая первой выполнила задание.

Учитель: Услышав, как звенит звонок,

Спешат ребята на урок.

Узнать, что дважды два - четыре,

Что значит «уже», а что «шире»,

Узнать, откуда взялся снег,

Что означает слово «смех».

Учить их будет не любитель,

А добрый, ласковый... (учитель)

Ведущий: Учитель - это человек, который обучает чему-нибудь.

Учитель: Когда-то такой профессии не было, и учителем становился самый опытный, самый знающий. Перед ним преклонялись, в его словах искали ответа на самые важные вопросы, его советы становились законом для учеников. В Древнем Китае говорили: «Самое трудное в учении - научиться по-настоящему, почитать учителя». Сегодня учитель приходит в класс, окончив институт. Он получает знания по многим предметам, без которых невозможно хорошо вести урок. Это педагогика, психология, методика преподавания и другие предметы. С учителем к нам приходит опыт многих поколений, и мы узнаем об открытиях, сделанных до вас. Но не только это. Ведь задача учителя – научить нас самих делать открытия, создавать новое. Научить этому очень трудно, без нашего участия просто невозможно. Поэтому говорят, что без терпения, настойчивости и любви к детям нет настоящего учителя.

Конкурс «УЧИТЕЛЬ»

Исправить ошибки в следующих словах: бинокль; солдат; восклицательный; мандарин; шоколад; фиолетовый; пороша; спартакиада; вестибюль; олицетворение.

Ведущий: Пока жюри ведет подсчет балов, учащиеся исполнят песню «Учат в школе».

Дворник: Рано утром, встав с дивана,

Взяв ведро, метлу, топор,

Выбегаю я во двор.

Убираю мусор, грязь, подметаю не ленясь.

Знает мама, знает папа,

Даже шестилетний школьник:

Убирает двор наш… (дворник)

Ведущий: Дворник - это работник, поддерживающий чистоту и порядок во дворе и на улице.

Дворник: Будешь плохо учиться - пойдёшь в дворники!» Такую угрозу часто слышат нерадивые ученики от родителей. Почему-то многим дворники представляются закоренелыми неудачниками, не сумевшими найти место в жизни. Хотя это далеко не так. Для многих профессиональных дворников их труд — не случайная работа, а призвание, возможность своими руками улучшать окружающую действительность.

Дворник следит за чистотой на одном или нескольких участках, включающих дворы и прилегающие к ним дома. Приступает он к делу рано утром, в 5—6 часов. Зимой после сильного снегопада необходимо успеть расчистить дорожки и обработать лёд специальными реагентами до того, как люди начнут выходить из подъездов. Весной требуется, наоборот, рассыпать слежавшийся снег, чтобы он быстрее таял; надо также бороться с лужами, расчищая канализационные сливы, забитые мусором. Летом дворник подметает дорожки, поливает клумбы и землю вокруг, прибивая пыль. Осенью сгребает листья, сжигает их или свозит на специальную свалку. Круглый год он обязан контролировать вывоз мусора из дворовых баков. Нередко из-за нехватки рабочих рук дворника привлекают к благоустройству территории: окраске заборчиков и качелей, весенней побелке деревьев и т. п.

Работа у дворников тяжёлая, требующая выносливости и физической силы, и обычно малооплачиваемая. Однако есть у данной профессии и преимущества. Продолжительность рабочего дня дворника зависит от размера его участка, от функций, возложенных на него работодателями, и, конечно, от времени года. Если не случится природных катаклизмов, то, наведя порядок в утренние часы, оставшееся время «труженик метлы и лопаты» может посвятить работе по совместительству или учёбе. Кроме того, дворник много находится на свежем воздухе и в движении, т. е. ведёт здоровый образ жизни.

Привлекательность профессии дворника заключается ещё и в том, что результат его труда нагляден - мир становится чище и ярче. Правда, окружающие обычно замечают не усилия дворника, а его отсутствие. Стоит дворнику не выйти на работу, и жильцам сразу бросятся в глаза скопившийся мусор, занесённые снегом тротуары или засыхающий цветник. Вот и раздаётся недовольное: «Где же дворник?».

Ведущий: Как вы уже догадались, следующая эстафета называется «Дворник». (С завязанными глазами собрать мусор).

Жюри подводит общий итог соревнований

и награждает команды.

Ведущий: Профессий много на Земле,

И каждая - важна.

Решай, мой друг, кем быть тебе,

Ведь жизнь у нас одна.

Быть может, станешь маляром,

А может, инженером.

Возможно, будешь столяром,

Возможно, милиционером.

Профессий много на Земле,