Филиал начального общего образования Муниципального бюджетного

общеобразовательного учреждения Средняя общеобразовательная школа

села Шелканово муниципального района Бирский район

Республики Башкортостан, с. Маядыково

Путешествие с экзотическими растениями.

Внеклассное занятие

(2-4 класс)

подготовила

учитель начальных классов

Привалова Любовь Алексеевна

с. Маядыково

2014

Цели: 1. Расширить знания о том, что комнатные растения - «выходцы» из различных уголков мира; человек привёз их, заинтересовавшись какими-то их особенностями.

2.Познакомить учащихся с географическим распространением и условиями произрастания финиковой пальмы.

3. Ознакомить учащихся с методикой выращивания финиковой пальмы.

Оборудование: картина «Пустыня», иллюстрации различных видов пальм, растение финиковой пальмы в контейнере, плоды финиковой пальмы, кокосовый орех, горшки с земляной смесью, полиэтиленовые пакеты, лейка с водой.

Ход занятия:

1. Рассказ учителя о происхождении и использовании финиковой пальмы.

Учитель: Ребята, сегодня на нашем занятии мы продолжим путешествие по оазисам Африки и узнаем много интересного о царице оазисов – финиковой пальме.

... Вот к пальмам подходит,

шумя, караван,

В тени их зелёной

раскинулся стан.

Кувшины, звеня, налилися водою,

И, гордо кивая махровой главою,

Приветствуют пальмы

Это строки из стихотворения Михаила Юрьевича Лермонтова «Три пальмы». Картина оазиса- финиковые пальмы среди песчаной пустыни и прибывающий караван- знакома с раннего детства, хотя в Сахаре никто из нас не был. Оазисы- это зелёные острова в пустыне среди мёртвых песков, где температура воздуха может быть более + 50 °С.

Учитель показывает иллюстрацию « Пустыня».

Но пальмы не растут в безводной пустыне. Они растут только там, где грунтовые воды выходят на поверхность песков.

Арабы говорят о финиковой пальме: «Царица оазиса купает ноги в воде, а прекрасную голову- в огне солнечных лучей».

Вся жизнь арабов – жителей пустыни- проходила под сенью финиковых пальм. Они спасали людей от лучей солнца, они предохраняли ручьи и водоёмы от высыхания и занесения песком. Балки, столбы, двери в хижине были сделаны из стволов финиковых пальм. А крыши покрыты их листьями. Из жилок листьев и из волокна коры изготавливают канаты, верёвки, циновки, мешки, корзины, паклю для подушек и матрацев.

Но больше всего используют пальму как пищевое растение. Верхушечные почки и цветочные обёртки ( «пальмовую капусту») заквашивают и получают « пальмовый сыр». Как особое лакомство употребляют сердцевину молодых финиковых пальм, имеющую вкус миндаля. Это лакомство очень дорогое, так как вырезание сердцевины приводит к гибели всего растения. При срезании соцветия и стебля из пальмы выделяется сладкий сок, до 3 л в день. Если освежать срез, то сок может выделяться в течение 3 месяцев, за это время его можно собрать до 270 л. Из сока финиковой пальмы получают сахар.

Но самую большую ценность имеют плоды пальмы - финики .

Учитель демонстрирует плоды пальмы.

• Что вам известно о финиках ?

Финики употребляются в свежем, сушёном и варёном виде. Из фиников с добавлением ячменной муки пекут хлеб. Из сока свежих фиников делают финиковый мёд, а при брожении получают финиковое вино. Поджаренные и размолотые косточки фиников используют вместо кофе. Финиками арабы кормят верблюдов, лошадей и собак . Неурожай фиников так же страшен в оазисах , как неурожай хлеба в Европе.

Финиковые пальмы в Африке - от южных склонов Атласских гор до озера Чад, в Аравии и в Азии до берегов Инда - поддерживали существование целых народов и везде считались священными. Финиковая пальма была символом древней Индии Её изображение чеканили на монетах и медалях. На государственном гербе Саудовской Аравии изображена финиковая пальма под скрещёнными саблями.

Название финиковой пальмы на латинском звучит как феникс

дактилифера . « Дактилифера» значит «пальценесущий», - с пальцами сравниваются плод. Наименование «феникс» может иметь несколько толкований. Более всего соответствуют образу финиковой пальмы легенда о вещей птице Феникс. А содержание ее таково. В Древнем Египте жила птица с женской головой, которая при приближении смерти сжигала себя, но затем вновь возрождалась из пепла молодой и ещё более красивой . Птица Феникс - это символ вечного возрождения жизни. Вероятно, этот образ птицы Феникса возник в далёкой древности в связи с финиковой пальмой. Финик- это искажённое слово « феникс».

Учитель подходит к финиковой пальме, растущей в контейнере.

- А теперь мы познакомимся с самим растением. Внимательно посмотрите на это растение. В комнатном садоводстве финиковая пальма - самая распространённая из всех пальм. Она хорошо растёт как в тёплых, так и в умеренно тёплых помещениях. Но в комнатных условиях финиковая пальма отличается по размерам от пальм , растущих в пустыне.

Учитель показывает иллюстрации пальмы, растущей в пустыне.

Финиковая пальма в пустыне Сахара и Аравии достигает высоты 20, а иногда и 40 метров. Живут пальмы до 200 лет. На вершине ствола – веер из 40-80 тёмно-зелёных перистых листьев. Каждый лист имеет длину 2-3 метра. Молодые пальмы образуют непроходимые заросли, так как концы листьев очень колючие, крепкие и торчат в разные стороны. Зацветают пальмы на 6-й год.

Плоды финиковой пальмы созревают довольно медленно. С одного дерева можно собрать до 250 кг фиников. В тени пальм можно выращивать хлебные злаки, овощи, цитрусовые, маслины, виноград, миндаль. Пальмовый лист являлся символом мира и дружбы.

2. Знакомство с различными видами пальм.

-Кроме финиковой, в помещениях можно встретить и другие виды пальм. Например, хамедорею, пальму ховею, финик Робелена, ливистону южную и ещё несколько декоративных видов.

Учитель показывает иллюстрации с изображением пальм.

- Вам, наверное, знакомы плоды кокосовой пальмы- кокосовые орехи. Их продают в магазинах.

Учитель демонстрирует расколотый орех кокосовой пальмы.

- Снаружи орех покрыт волокнистой оболочкой, а внутри заполнен загустевающим по мере созревания растительным « молоком». Эта масса очень питательна. Сам орех чем-то похож на мордочку обезьяны.

( Кстати, « coco» , или « коко»,- португальское название мартышки). Кроме кокосовых есть ещё пальмы, названия которых говорят сами за себя: сахарная, масличная, винная...

3. Ознакомление учащихся с методикой выращивания финиковой пальмы ( практическая работа).

- А знаете ли вы как из косточки вырастить финиковую пальму?

Практически все финиковые пальмы, растущие в наших комнатах, выращены из косточек финика. Когда вы едите финики, не выбрасывайте косточки, а посадите их. Хорошо промойте семена от мякоти, по возможности снимите с них прозрачную плёнку.

Учитель вместе с учащимися выполняют посадку семян финиковой пальмы.

Семена, только что вынутые из плодов, могут прорасти уже через месяц, а подсохшим косточкам потребуется 2-7 месяцев.

Для ускорения прорастания семена фиников рекомендуется облить горячей водой ( 80°С) ; их можно так же поцарапать или слегка постучать по ним молоточком. В результате нарушается прочность очень крепкой и плотной семенной кожуры и создаются условия для проникновения к зародышу влаги и кислорода – эти условия необходимы для прорастания всех семян, не только пальмы. Семена финиковой пальмы сажают в земля острым концом вниз. Тупой конец посаженной косточки должен выступать над землёй в горшке примерно на 0,7- 1 см.

Учитель демонстрирует, учащиеся сажают семена каждый в свой горшочек.

Землю нельзя не пересушивать, ни заливать. Лучше для посадки семян брать маленькую и не глубокую посуду, так как после посадки мы помещаем её под полиэтиленовый пакет, чтобы было легче поддерживать постоянную температуру и влажность. Помещённый в пакет горшок ставим в тёплое место – это тоже обязательное условие для прорастания. А вот свет, пока семя не проросло, не обязателен. Открывать пакет надо один раз в день на 3-5 мин.

Только когда семя начнёт прорастать и из земли появится зелёненький проросток, - мы сразу же поставим его в освещённое место. Когда проросток достигнет в длину 3-5 см, пакетик можно будет снять. Как только наши пальмочки достигнут в длину 10 см, их надо пересадить в горшочки побольше с хорошей перегнойной землёй, смешанной с песком.

• Теперь мы с вами будем наблюдать за прорастанием семян и на следующих занятиях научимся ухаживать за молодыми саженцами пальм.

4. Итог занятия, уборка рабочих мест.

Список использованной литературы

1. Чуб В.В. Комнатные растения / В.В. Чуб.- М.: Эксмо, 2006.-336с.

2. Чуб В.В. Полная энциклопедия комнатных растений. – М.: -Эксмо, 2004. – 415с.