Как можно вырастить грибы на кусочке хлебы

Цель: Расширить знания и представления учащихся о грибах и их местообитании.

Задачи:

1. Обсудить новый материал о способах питания грибов и доказать необходимость выделения грибов в особую группу живой природы.

2. Обратить внимание детей на взаимосвязь живых организмов в природе (на примере деревьев и грибов).

3. Развивать умения работы в паре.

Оборудование: фотоматериалы с изображением грибов, муляжи шляпочных грибов, тарелки с выращенным плесневым грибом – мукором, листы бумаги, лупы.

1. Федотова О.Н. и др. Окружающий мир: 2 кл.: Учебник: В 2 ч. – М.: Академкнига/Учебник, 2010. – Ч. 1.

2. Федотова О.Н. и др. Окружающий мир: 2 кл.: Хрестоматия – М.: Академкнига/Учебник, 2010.

3. Федотова О.Н. и др. Окружающий мир: 2 кл.: Тетрадь для самостоятельной работы №1 – М.: Академкнига/Учебник, 2010.

Ход урока

I. Организационный момент

II. Актуализация знаний

Учащимся предлагается отгадать загадки о различных объектах живой и неживой природы:

1. Один костер весь мир согревает (солнце)

2. На землю упало пуховое одеяло,
   Лето пришло – одеяло всё сошло (снег)

3. Маленький, удаленький сквозь землю прошёл – красную шапочку нашёл (гриб)

4. Нам в дождь и в зной поможет друг,
   Зеленый и хороший.
   Протянет нам десятки рук
   И тысячи ладошек (дерево)

5. Без крыльев летят,
   Без ног бегут,
   Без паруса плывут (облака)

6. Шевелились у цветка все четыре лепестка.
   Я сорвать его хотел –
   Он вспорхнул и улетел (бабочка)

Что объединяет слова-отгадки? (Объекты живой и неживой природы) Заполним схему «Природа»

На доске схема с пропусками:

Работа со схемой: На какие группы разделим всю природу? Что относится к неживой природе? (Вода, воздух, Солнце, почва и т. д.) Группы живой природы? (Растения и животные) Какой группы нет в схеме? (Грибы) На доске появляются таблички с недостающими словами.

III. Целеполагание (учебная задача)

Какова тема урока? О чем будем говорить? (о грибах) Что уже знаете о грибах?

Что можем узнать о грибах сегодня на уроке? Какие вопросы будем обсуждать?

Учащиеся обсуждают в парах план изучения темы. Далее проводится коллективное обсуждение плана и он постепенно появляется на доске:

• Строение гриба

• Питание грибов

• Местообитание

• Разнообразие

• Роль грибов в природе

• Охрана грибов

Сегодня на уроке мы попытаемся ответить на некоторые из этих вопросов.

IV. Открытие нового

Докажите, что грибы – это объекты живой природы. Дети вспоминают признаки живых существ.

Однако ученые относят грибы в отдельную группу природы. Почему? Что грибы объединяет с растениями? А чем отличаются? (Предположения детей) 

Давайте попробуем найти ответ на данный вопрос в учебнике. Откройте содержание учебника, найдите нужную тему.

Учащиеся читают текст учебника (стр. 109, 1 абзац) и делают вывод, что отличие - в способе питания растений.

А чем же питаются грибы? Прежде рассмотрим вопрос о строении гриба. Демонстрация фотографий грибов, муляжа. Далее учащиеся рисуют строение гриба на листах бумаги, учитель выполняет рисунок на доске. С помощью учебника дополняют рисунок (плодовое тело – шляпка и ножка, грибница).

После этого рассматривается вопрос о питании грибов. Учащиеся читают текст в учебнике (стр. 110), обсуждают в парах и делают вывод о том, что грибница срастается с корнями дерева и так гриб получает от него питание.

Где чаще растут грибы? (В лесу, у деревьев, на пнях) Почему? Попробуем найти ответ на вопрос в хрестоматии. Учащиеся находят нужный текст в хрестоматии по содержанию и обсуждают проблему в группах по четыре.

Чем же отличается гриб и растение? (Способ питания)

Физминутка

Мы с вами говорим о шляпочных грибах, которые растут в лесах и парках. Но оказывается не обязательно идти в лес, чтобы увидеть грибы! Вспомните название текста в учебнике. (Можно ли вырастить грибы на кусочке хлеба?) Учитель демонстрирует фото хлеба с плесенью. Что же такое плесень? Работа с текстом учебника (стр. 111). Далее демонстрируется выращенный мукор на хлебе, дети рассматривают его через лупы и обсуждается опыт по выращиванию гриба на хлебе. Какой вопрос возникает? (Как появился гриб?) Чтение текста учебника о расселении и размножении плесени спорами (ветер разносит споры по помещению).

Разнообразие грибов очень велико (около 65 тыс. видов), есть среди них необычные и удивительные! (Демонстрируются фотоснимки разных грибов) Об этом вы можете прочитать рассказ в хрестоматии «Как грибы помогают человеку».

V. Закрепление

Работа в тетрадях (стр. 46, зад 64, 65) в парах.

Давайте еще раз повторим все, что узнали сегодня о грибах. Игра «Да-нет»:

• Грибы – объекты живой природы (да)

• Основная часть гриба – плодовое тело (нет, это грибница)

• Грибы размножаются спорами (да)

• Грибы питаются так же, как и растения (нет)

• Грибы можно увидеть дома (да)

VI. Итог урока, самооценка (рефлексия)

Давайте вернемся к нашему плану изучения грибов. Что удалось обсудить сегодня? Что узнали нового? Кому было интересно?