Сценарий праздника.

1. Сегодня мы с вами собрались на «Кулинарное шоу», чтобы повеселиться, отдохнуть, узнать что-то новое, а самое главное, вкусно провести наше время! У всех присутствующих на празднике будет возможность, отвечая на вопросы, блеснуть знаниями по кулинарии. Сегодня борьбу команд оценивает компетентное жюри:

Поприветствуем жюри!

Итак, начинаем!

КОНКУРС «ПРЕДСТАВЛЕНИЕ КОМАНД»

- Название команды и участники (оценивается единая форма, наличие отличительных знаков).

-Объявить рубрики: «Салаты»(2 команды), «Десерты, выпечка» (2-3 команды), «Бутерброды»(2-3). Отдельно соревнуются оформители столов (3-4).

РАЗМИНКА ДЛЯ ВСЕХ(СОРЕВНУЮТСЯ СТОЛЫ):

Конкурс «В гостях у сказки».

1. Что несла бабушке Красная Шапочка? ( пирожки и горшочек масла)

2. Где спрятался седьмой козленок? ( в печке)

3. Что больше всего любил Карлсон? ( варенье и печенье)

4. Где баба взяла муку на колобка? ( по амбару помела, по сусекам поскребла)

5. Из чего фея сделала карету Золушке? ( тыквы)

6. Назовите вкусные имена друзей Незнайки ( Пончик и Сиропчик)

7. Как погиб царь в Коньке –Горбунке? ( сварился в молоке)

8. Сколько чашек и с чем выпили букашки из сказки «Муха – цокотуха»? (по 3 чашки с молоком и крендельком)

9. Что топтала кобылица в Коньке- Горбунке? ( пшеницу).

10. Какими были реки и берега в сказке «Гуси-лебеди?»

КОНКУРС «ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ.»

Уважаемые участники, вам предлагается представить ваши кулинарные домашние задания «Салаты», а жюри внимательно вас слушают и оценивают.

• Оригинальность блюда – 3 балла.

• Вкус блюда – 3 балла.

• Представление блюда – 3 балла.

• Оформление блюда – 3 балла.

Пока жюри подводит итоги конкурса, мы со зрителями сыграем во вкусную и полезную игру: закрытыми глазами угадать овощи и фрукты на вкус.

Сейчас нас ожидает еще кулинарный сюрприз: необычайно вкусные бутерброды. А слово это, ребята, пришло к нам из немецкого языка: «БУТЕР»- хлеб, «БАТТЕ»- масло. Это кушанье, представляющее из себя ломтик хлеба, на который намазано масло и (или) положены кусочки колбасы,сыра, рыбы и т. п. либо намазана порция икры, паштета и т. п. (изначально — только хлеб, намазанный маслом) 

«Бутерброды» ( критерии оценки те же).

Самый большой бутерброд в мире длиной 720 метров был изготовлен семьюстами жителями ливанской деревни Кфар Катра.^[1]

В России самый большой по площади бутерброд был изготовлен на Нижегородской ярмарке. Его площадь составила 14 квадратных метров. Над проектом работали сотрудники нижегородского масложирового комбината. Работа была посвящена 780-летию города. Бутерброд состоял из следующих ингредиентов: 45 пшеничных коржей, шесть видов майонеза, колбасы, сыр и овощи^[2].

Сеть супермаркетов «Tesco» выпустила музыкальные бутерброды, которые играют рождественские мелодии после того, как их вынимают из упаковки^[3].

Самый длинный в Российской Федерации бутерброд был изготовлен 27 июля 2010 года в Северодвинске; его длина составила 44 метра 77 сантиметров^[4].

Конкурс: вспомнить пословицы или поговорки о еде или собрать их из разрезных слов, объяснить значение.

Хочешь есть калачи — не сиди на печи.

Без хлеба да без каши ни во что и труды наши.

Аппетит приходит во время еды.

Кашу маслом не испортишь.

Хлеб всему голова.

Конкурс: в командах собрать торт и украсить его( пазл или просто набор геометрических фигур).

Вы, наверное, уже догадались, что следующие наши участники кулинар-шоу удивят нас своей выпечкой. Угощайтесь.

« Выпечка, десерты».

Конкурс: «КУЛИНАРНЫЕ ИЗЫСКИ».

Следующий конкурс: составить меню для школьника, используя необычные названия блюд. Мы все прекрасно проводим время, а знаете ли вы, кто подготовил и оформил для нашего классного ресторана такие замечательные столы?

« Сервировка и оформление столов».

• Название(если есть)

• Оформление( цветовая гамма, посуда, расстановка приборов)

Подведение итогов:

1. Каждый гость и участник голосуют только за одно блюдо из каждой рубрики и отдельно за оформленный стол.( берут две карточки-Приятного аппетита! И бросают в урночки для голосования). Жюри подсчитывает и комментирует результаты.

2. Награждение победителей Дипломами, участников- сертификатами.

3. Вручение подарков: полотенца, лопатки, кружки.