Муниципальное дошкольное образовательное учреждение Рамонский детский сад №1.

Конспект интегрированного занятия для детей старшей возрастной группы « Таинственное белое золото»

подготовил воспитатель

Русина Екатерина Викторовна

Рамонь

2015

Цели:

1. Систематизировать знания детей о соли и ее свойствах.

2. Развивать умение действовать по алгоритму, делать несложные выводы, умозаключения.

3. Воспитывать бережное отношение к соли.

4. Активизация творческого воображения и мышления детей.

Предварительная работа:

1. Заготовка для проведения опыта по выращиванию кристаллов соли.

2. Предварительная беседа о применении соли.

Ход:

Воспитатель держит в руках стаканчик с солью и показывает детям.

Воспитатель: Итак, друзья мои, я держу в своих руках не просто соль, а настоящее белое золото. Сейчас я вам расскажу, почему так называю обычную соль. Дело в том, что в стародавние времена соль считалась большой ценностью. Сначала, наши предки получали ее, сжигая некоторые растения, а, золу, содержащую соль, использовали при приготовлении пищи. Затем соль стали получать, выпаривая ее из морской воды. Ребята, как вы думаете, что означает «выпаривание»?

Ответы детей: Добавляют в пищу, посыпают зимой дороги, используют при изготовлении лекарств.

Воспитатель: Выпаривание – это процесс испарения жидкости, при нагревании.

Воспитатель: Следующий этап по добычи соли ознаменовали соляные пещеры, которые образовались в результате испарения древних рек и морей. То есть мы с вами видим, что добыть соль было не просто. Но, для чего, же она так нужна людям?

Ответы детей.

Воспитатель: Молодцы, вы сказали много верного. Но для древнего человека соль была нужна, прежде всего, для сохранности продуктов, так как является консервантом, уничтожает вредные микроорганизмы. Эти ее свойства стали известны еще в древности.

Громадное значение соли и та роль, которая она занимала в жизни людей, хорошо отражены в народном творчестве: пословицы и поговорки. Особенно сильно это проявлялось у наших предков славян, для которых соль являлась священной и была символом благополучия, дружбы, и почиталась наряду с хлебом, как источник богатства и жизни.

1. Без соли и стол кривой.

2. Без соли и хлеб не есться.

3. Думай не думай, а лучше соли и хлеба ничего не придумали.

Воспитатель: Ну что ж, мы узнали некоторые факты об истории соли, теперь определим некоторые ее свойства.

Опыт №1.

Воспитатель добавляет ложку соли в стакан с водой и размешивает.

Воспитатель: Ребята, как вы думаете, что сейчас произойдет?

Ответы детей.

Вывод: соль не меняет цвет воды, но меняет ее вкус, вода становится соленой.

Опыт №2.

На столе стоят два стакана с водой, в один из них воспитатель добавляет немного соли. В оба стакана кладем по сырому яйцу, там, где, не было соли, яйцо утонет, а в соленом растворе нет.

Вывод: соленая вода обладает более высокой плотностью, то есть выталкивает предметы, находящиеся в ней, поэтому на море плыть проще, чем в пресном водоеме.

Опыт№3.

Воспитатель показывает, что получилось с заготовкой, сделанной на прошлой недели (две баночки с соляными растворами, посередине ниточка): на нитке образовались кристаллы соли.

Вывод: соль это минерал способный образовывать кристаллы.

Воспитатель: Мы с вами потрудились, сейчас поиграем.

Проводится подвижная игра с мячом « Земля, воздух, вода».

Воспитатель: Соль помимо всех ее замечательных свойств является компонентом соленого теста, из которого мы с вами изготовим колокольчики, но для начала разомнем наши пальчики.

Пальчиковая гимнастика « Замок».

Ручки складываем в замок, переплетая пальцы.

На двери весит замок. Руки сцеплены и покачиваются.

Кто его открыть бы мог? Не расцепляя рук, постучать ими друг об друга.

Постучали,

Покрутили,

Потянули, Тянут руки в разные стороны, не расцепляя их

И открыли. Отпускают руки и разводят их.

Затем воспитатель показывает алгоритм изготовления колокольчика, затем к выполнению приступают дети.

Воспитатель: Какие вы у меня сегодня молодцы, сколько всего нового узнали и какие замечательные колокольчики изготовили, как только тесто подсохнет мы сможем из разукрасить и украсить нашу елку.

Список использованной литературы:

1.Л. Г. Горькова, А. В. Кочергина, Л. А. Обухова. Сценарий занятий по экологическому воспитанию. – М.: «ВАКО», 2008.

2. Т. М. Бондаренко. Экологические занятия детьми 5-6 лет.- Воронеж: Ч.П. Лакоценин С. C, 2007.

3.И. А. Лыкова. Изобразительная деятельность в детском саду. Старшая группа. –М.: «Карапуз-Дидактика», 2007.